抓“節日營銷”，推“創新月餅”
發布時間：2021/9/2 11:23:55 瀏覽次數：2292 來源： 西游文旅 楊毅
隨著一年一度“中秋”佳節的臨近，最具節日象征的“月餅”也已“香飄”港城。花果山酒店作為今年我市率先推出中秋產品的行業高端酒店之一，策劃上新了一款鮮花玫瑰月餅。香味濃郁，口感酥松綿軟，帶來植物芬芳的味蕾新體驗。
從造型創新到口味創新，花果山酒店每年都會推出一款“創新月餅”，為中秋市場增添新看點。今年的鮮花玫瑰月餅創意來自于自然、綠色、健康的飲食理念。以“花中皇后”玫瑰花為餡，腌制后包裹蜜糖融進酥皮烘烤，既保留了傳統蘇式月餅的酥軟，又滿足了消費者的嘗鮮熱情。同時，酒店今年還推出了硬殼火腿、蛋黃蓮蓉、酥皮五仁月餅，滿足各類人群的飲食要求，老少咸宜。
在食品制作上，酒店始終秉持精益求精的匠心精神。嚴格按行業要求，從單個樣品制作到批量生產，都根據氣溫變化，對糖、油、水的配比做精細調整，在保證安全衛生、營養健康的基礎上，各環節工藝做到精細化配比。
今后，花果山酒店將持續推陳出新，創新月餅口味，豐富港城人民中秋節日的味覺體驗。
